Следующее поколение коктейлей — это нечто большее, чем просто соль на крае стакана или немного свежей зелени внутри него.
Мэтью Бьянканьелло, который известен как «коктейль-повар», использует систему 3D-печати для создания необычных напитков и их декораций. Так Бьянканьелло создает коктейли с текилой, бергамотом, ромашкой, киви и свежим лимонным соком, смешивая ингредиенты с помощью 3D-принтера и печатая на нем же необычные украшения для напитков.
Будущее 3D-печати — это не только дома, мосты и космические технологии, но и продукты питания и напитки, кажется, предполагают переосмысление знакомых блюд и ингредиентов в новых формах.
