Если начать говорить про страну, которую сами жители называют Страной Восходящего Солнца, а все остальные – Япония, то в разговоре очень часто будет встречаться слово – «самая». Самая загадочная, самая непонятная, самая закрытая, самая красивая, самая суровая, самая технологичная. Все эти и сотни подобных определений будут правильными. Тысячелетиями закрытая от внешнего мира, со своей, непохожей ни на какую другую, культурой, своей системой государственности, своими боевыми системами, прославившими японских воинов еще в древности, суровыми, на европейский взгляд, бесчеловечными, древними законами – сегодня Япония страна с самой высокоразвитой техникой, находящаяся в тройке мировых лидеров промышленности.
Интерес к Японии очень высок. Во всем мире люди интересуются ее культурой, наукой, техническими достижениями. Большой интерес вызывает японская кухня, которая стала модной во всех странах Европы и Америки. Особенно, этот интерес, подстегивает и тот факт, что японцы – самые долгоживущие люди в мире. А ведь в этом деле, долгожительстве – питание играет далеко не последнюю роль.
Теперь мало кто не знает, что такое, например, японские суши. Заказать их можно по Интернету в любом городе. Зайти в Сеть, набрать, например, заказ суши Киев — и через некоторое время, Вы будете наслаждаться чисто японским блюдом. Меню японцев очень разнообразно, и в основном, за счет морепродуктов. В пищу идет практически самая свежая продукция, только что плававшая около ее берегов и только что выловленная: водоросли, моллюски, крабы, рыба. Это и не удивительно, ведь Япония – это цепь островов, окруженная водой, в которой растут и плавают те продукты, которые делают жителей этой страны самими законопослушными, спортивными и долгоживущими людьми на планете Земля.