Японская кухня является невероятно популярной практически во всех странах Европы, а также в США. Естественно, самыми популярными японскими блюдами являются суши и роллы. Популярны они настолько, что для того, чтобы поесть суши, вам не нужно даже выходить из дома, ведь вы можете без проблем заказать их на дом. Сделать это проще простого. Просто наберите в браузере словосочетание «доставка суши Львов» и выберите подходящее предложение. Однако помимо суши есть много других блюд японской кухни, которые стоит попробовать.
Одним из японских блюд, которое стало очень популярным угощением на западе, является вагю. По сути, вагю представляет собой стейк, обжаренный особым образом. Главной особенностью этого блюда является то, что в нем содержатся высокоуровневые жирные кислоты, которые полезны для организма. Вагю имеет очень нежный вкус.
Еще одним популярным японским блюдом, о котором знают во всем мире, является темпура. Удивительно, но родиной этого блюда является скорее не Япония, а Португалия, ведь когда-то именно португальцы привезли на японскую землю свою технику глубокого обжаривания. Благодаря этой технике можно приготовить вкусную еду, уменьшив количество масла в ней. Поэтому темпуру вполне можно назвать полезной едой. Несмотря на португальские корни темпуры, родиной данного блюда все же принято считать именно Японию.
В самой Японии наибольшую популярность имеет блюдо, которое называется онигири. Данное угощение по праву можно назвать японским фаст фудом. Онигири представляют собой рисовые шарики небольшого размера и имеют множество вариаций приготовления. Данное блюдо настолько популярно в Японии, что его можно купить в практически каждом местном универмаге.
Также, как и во всем остальном мире, жители Японии очень любят лапшу. Естественно, у них имеется своя вариация этого блюда, под названием сануки удон. Вообще в это блюдо могут входить любые ингредиенты. Единственным обязательным условием является наличие лапшы. Также существуют сезонные вариации этого блюда, в которые входят свежие овощи.
Ну и конечно, если не самым популярным, то точно самым известным является блюдо, которое называется фугу. Готовится оно из ядовитых рыб семейства иглобрюких. В них содержится тетродотоксин, который является намного более опасным ядом, нежели цианид. К приготовлению данного блюда допускаются лишь самые умелые повара. Кстати, японцы уже давно научились выращивать иглобрюхих, которые не содержат тетродотоксин, однако истинные ценители этого блюда предпочитают есть только ядовитую вариацию рыбы фугу.
