Часть специалистов из сельскохозяйственной отрасли давно занимается разработкой покрытия для фруктов и овощей, которое бы не вызывало никаких проблем у человека, употребляющего покрытие вместе с продуктом, и при этом было бы дешевым. Похоже, что такое покрытие все-таки разработано.
Edipeel, новое покрытие для скоропортящихся продуктов, может быть использован на всех сельскохозяйственных продуктах, оно способно продлить срок годности овощей и фруктов от двух до пяти раз.
Несмотря на то, что подобные покрытия считаются заведомо опасными, создавшие покрытие специалисты утверждают, что оно безопасно, так как было создано из переработанных сельскохозяйственных продуктов: растительных экстрактов, кожицы фруктов, а также стеблей и листьев. Кажется, что с таким составом этот защитный слой не должен исполнять возложенных на него обязанностей, но нет, он выступает как вторая кожа продукта, защищая его основную часть от насекомых, грязи и воздействия окружающей среды.
Создатели Edipeel также подмечают, что подобная обработка продуктов необходима, так как иначе необходимо повсеместное использование холодильников, которые влияют на окружающую среду.
